結婚記念日

本日は結婚記念日です。

ちょうど10年です。

僕は25歳で結婚しました。

子どもが産まれたのが2年前・・・。

それまで、妊娠~出産まで沢山辛いことがありました。

子どもが出来る為ならと色んな所に旅行に行きました!

やっと生まれてきてくれたわが子たち。

今年は去年と違って子ども達が食べられるものも増えたので、食事はちょと豪華なクリスマスバージョン第一弾(笑)

パエリア♪

↑26cmのソテーパンで作ってます♪

ハンバーグなどをふっくらソテーする為に活躍する鍋ですが、パエリアやすき焼きにも大活躍!
正直、ストウブで作ったパエリアは本場スペインのバルセロナで食べたパエリアより美味です(笑)
ちなみにバルセロナで食べたパエリアは賞を取っただか・・・
地元の人達がよく行くという、地元の人達で満席状態のお店でしたけど・・・。

宇都宮にもパエリア食べられるスペイン料理のお店ありますが、我が家の方が美味しいです(笑)
ストウブの鍋使うと、本当に何でも美味しくなります♪

本日は、こだわりアイテム『ストウブ』で、

  • 原田 慎次のストウブで、わが家は週末レストラン
    予約がとれないイタリア 料理店『カーザ・ヴィニタリア』原田シェフ直伝。

レシピ本に載っている紅茶で作るスペアリブをクッキングします♪
(※原田さんのお店はストウブを使っているみたいですね!)

本当は丸々鶏のローストチキンをストウブで作りたかったですが・・・
妻がリブがいいっていうので・・・
Ω\ζ°)チーン

2016年12月24日